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安徽特色美食之三河米饺

发布时间:20-05-19
安∈徽▂▃▅▆█特б色◆美食之三⿴河米饺

๑ 三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。

三▇█河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成@饺后油炸而▼成。色┛泽金黄→,外皮微酥脆、☆馅味鲜美。20⊥16♂年11月,⊕三河米饺获◤中国↖∠金牌旅ì游小吃奖■。

米―饺,这种三β河传统早⿰点历史悠久。

『 三河米饺之所以‰名¥声大噪╬,还与太平天国的青年将领陈卌玉№成有Π着Ц密切的关↘联。据传◎,陈玉成所率领的军☏队,深△受ㄨ三←河老百姓爱戴,百姓都愿给〤太平军将士送吃送喝。∑

后§№◇来,伴随着陈玉成及太平军将士的⿸足迹φ踏遍了江南江北,“三河∞米饺&≈rdΣquo;的≯美名也被传扬到各地。

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