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澳门餐饮业商会介绍海味干货

发布时间:20-05-09

  
主办单位与主¤讲嘉宾合照  
︹︺︻   &nbs∮p;   为传承中华美食文化传统™,增进本澳餐☠饮业从业员对▄海味干货〥的知识和了解,⊕餐饮业联┚合商会联同澳门管理学院,在旅游局支▔持下,上⊿月三十日下午↑三时假万豪轩举办“海味干货认识⿺√”专题讲座,餐饮商会会员∵踊跃参加,逾百名业界会员到场参与。 ▷   ⿻ ◤  讲座上,主办单位⿴特别邀۩请业界资深人士任主讲嘉宾〓,分别就“海味食材”λ、&ldqu╠╡o;ω海味供货量及价格走势”↙@及&ldquo々;香港常用海味总类和产地&rdquo$;♂三大部分为业界详细介绍,现场更设有鲍鱼试食环节,∏气氛热烈。▌   ☑   透过本次讲座※,餐饮⊙业界更清晰地掌握购买海味干货≈的知识及海味价格走势●,内容丰富≦,令参与者获益良多。部分从@业者表示〨对海味干货知识尚∏≈未足够,希望能够多举办同类ζ课程或讲座,增加从业员●的相关知识。 ф    管理学院院长郑庆云、餐饮业联合商会┆┇理事๑长李汝荣◑↔↕▪,以及多↕位理¤监事成员出席了讲γ座。
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